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San Carlos presenta el encanto de la Espumilla, un dulce emblemático de tradición y sabor

La espumilla, un dulce típico de Ecuador que destaca por su exquisita textura y su sabor inigualable. El encanto de este manjar tradicional tiene relevancia por consumo popular y su origen arraigado en la rica historia culinaria de la provincia de Pichincha.

La espumilla es una delicia emblemática en Ecuador, apreciada por su suave consistencia y su dulzura característica. Se elabora a partir de una mezcla exquisita de ingredientes frescos y se ha convertido en un favorito en las calles del país y durante celebraciones y festividades en todo el país.

El encanto de la espumilla radica en la selección cuidadosa de sus ingredientes naturales, que incluyen:

Pulpa de Frutas Frescas: La esencia de la espumilla proviene de frutas frescas como guayaba, piña o zapote, que se preparan y se combinan para crear la base de esta delicia.

Azúcar San Carlos y Claras de Huevo: Estos ingredientes son esenciales para lograr la textura ligera y aireada de la espumilla. Se combinan hábilmente para obtener una consistencia suave y cremosa.

Esencia de Vainilla: Este toque aromático realza el sabor de la espumilla, añadiendo una nota de dulzura sutil pero distintiva.

A pesar de ser un dulce que proviene de la provincia de Pichincha se disfruta en todo el país, a través de los vendedores ambulantes que la preparan y venden en distintas ciudades. Su textura suave y su sabor dulce la convierten en un postre querido por personas de todas las edades.

La espumilla no solo es un postre delicioso, sino también un símbolo de la riqueza culinaria y la diversidad de sabores que caracterizan a Ecuador. Su origen en la provincia de Pichincha destaca la importancia de las tradiciones locales en la cultura gastronómica del país.

San Carlos es una marca comprometida con la calidad y la autenticidad en la elaboración de productos tradicionales del país, la marca trabaja e impulsa la preservación de las tradiciones gastronómicas.

La dulzura nace en Marcelino Maridueña y la disfruta todo el Ecuador.

A través del apoyo a vendedores ambulantes San Carlos fortalece las tradiciones ecuatorianas

En el marco de fortalecer las tradiciones ecuatorianas, San Carlos se enorgullece en destacar su compromiso continuo con la preservación y promoción de las tradiciones culinarias del país. A lo largo del año, este líder en la producción de azúcar ha trabajado incansablemente para impulsar las recetas de dulces tradicionales y ha brindado apoyo a los vendedores ambulantes, contribuyendo de manera significativa a fortalecer la identidad gastronómica y la economía local.

La repostería tradicional desempeña un papel esencial en la cultura de un país, por ello, San Carlos ha sido un firme defensor de estas tradiciones culinarias, reconociendo la importancia del azúcar como ingrediente fundamental en la elaboración de los dulces emblemáticos que adornan cada celebración.

Los vendedores ambulantes han destacado la importancia del apoyo logístico y promocional proporcionado por el Ingenio San Carlos con su campaña “Compartir nos hace dulces”, que ha permitido que sus negocios prosperen.
Mayra es una de las vendedoras que han sido beneficiadas por la campaña, ella vende espumilla en el Centro Histórico de Cuenca y nos comentó que ha recibido comentarios positivos, “Las personas me buscan para comprar espumilla porque me reconocen en la publicidad de la campaña y se toman fotos conmigo”.

Algo similar comentó Alexandra quien vende el tradicional ponche en la Plaza Grande de Quito “Aun no lo puedo creer, que la gente me busque para deleitar mi delicioso Ponche”.

En Guayaquil se encuentra, Joffre con su carreta de churros “Churros Fritter Joffre” expresó que la gente lo reconoce por los espacios publicitarios cedidos por San Carlos lo que también ha generado que tenga contrataciones para fiestas infantiles y eventos, “Desde que sale mi publicidad mi negocio ha incrementado y llegan muchos clientes a comprar mis churros”, señaló Joffre.

Asimismo, Yoneiker con su emprendimiento de Frapés “Cool Frapé” señaló: “Muchas personas vienen a buscarme directamente a la dirección donde vendo y han preguntado a mis colegas por mí, porque han visto la publicidad”.
Miguel Domo con su carreta de granizados “Ice Zone” comentó emocionado “Ya tengo más clientes, mis sabores son conocidos y tengo ingresos estables”.
Todos los vendedores que han sido visibilizados a través de la campaña de San Carlos también hacen referencia el crecimiento significativo de ventas que han tenido a lo largo de la misma.

San Carlos ha demostrado su compromiso con la comunidad local, no solo a través de su apoyo a los vendedores ambulantes, sino también mediante la promoción de las tradiciones culinarias de Ecuador y la preservación de recetas tradicionales de dulces a través de sus canales de comunicación.

La dulzura nace en Marcelino Maridueña y la disfruta todo el Ecuador.

San Carlos se une a la celebración del Día Internacional del Vendedor Ambulante

El 14 de noviembre de 2012, StreetNet International más conocida como la Alianza Internacional de Vendedores de la Calle, adoptó el Día Internacional de los Vendedores Ambulantes, para reconocer su contribución al mercado y sociedades de todo el mundo.

Este día es una ocasión especial para rendir homenaje a los miles de vendedores ambulantes en Ecuador, quienes trabajan incansablemente en las calles, plazas y mercados, a menudo enfrentando desafíos significativos para mantener sus medios de vida.

Sin embargo, es importante rescatar que San Carlos ha venido trabajando hace algún tiempo en crear campañas e iniciativas para reconocer la labor de estos emprendedores en Ecuador. Actualmente les brinda apoyo a través de su campaña “Compartir nos hace dulces”, que tiene como objetivo ceder sus espacios publicitarios para dar visibilidad a los vendedores ambulantes.

Esta iniciativa se centra en tres áreas clave:
Espacios publicitarios cedidos: San Carlos cedió sus espacios publicitarios a vendedores ambulantes para darles visibilidad a través de: Pantallas en punto de venta, paraderos de buses, videos y exposición con pauta en redes sociales y difusión en medios de comunicación (Tv, radio, prensa).

Reconocimiento y Gratitud: La campaña busca aumentar la conciencia y el reconocimiento de la labor de los vendedores ambulantes, resaltando su importancia en la vida cotidiana.

Inspirar: A través de esta campaña San Carlos busca inspirar a otras empresas a sumarse a este tipo de iniciativas con propósito, ya que, estos emprendedores valientes desempeñan un rol vital en la economía local y enriquecen a la sociedad con su diversidad de productos y servicios.

La campaña «Compartir nos hace dulces» de San Carlos es un testimonio del compromiso de la empresa con la comunidad ecuatoriana y su deseo de brindar apoyo y visibilidad a aquellos que desempeñan un papel fundamental en el país.

San Carlos invita a la comunidad a mostrar su aprecio por estos emprendedores que aportan vitalidad, diversidad y tradición a la sociedad.

La dulzura nace en Marcelino Maridueña y la disfruta todo el Ecuador.

San Carlos prioriza el esparcimiento y bienestar de sus colaboradores

Ingenio San Carlos se complace en anunciar una oportunidad de esparcimiento que busca promover un ambiente de trabajo más saludable y fortalecer la comunidad laboral. A partir de la fecha, la cancha de fútbol estará disponible para el uso gratuito de todos sus colaboradores.

En Ingenio San Carlos, creen firmemente que el bienestar de sus colaboradores es de suma importancia. El deporte y la actividad física no solo contribuyen a la salud y al equilibrio personal, sino que también pueden fortalecer la cohesión entre los miembros del equipo de trabajo.
Por lo tanto, ponen a disposición el uso de la cancha de fútbol para que sus colaboradores puedan disfrutar de partidos amistosos, actividades deportivas y momentos de camaradería entre compañeros.

A continuación, algunas pautas clave que se debe seguir al utilizar la cancha de fútbol:
Horario de uso: La cancha de fútbol estará disponible en horario de martes a sábado de 08:00 a 17:00 horas.

Reservas: Para garantizar que todos tengan la oportunidad de disfrutar de la cancha, se deben hacer reservas con 48 de anticipación.
Reglas y comportamiento ejemplar: Todos los usuarios de la cancha de fútbol deben respetar las reglas básicas de deportividad y mantener un comportamiento adecuado fomentando un ambiente de respeto y amistad en todo momento.

Mantenimiento: Cuidar y mantener la cancha está en manos de todos, por ello, se debe recoger la basura, apagar las luces al finalizar y notificar cualquier problema o daño a la administración.

Seguridad: Se recomienda utilizar equipo deportivo y calzado adecuado, tomando las precauciones pertinentes para evitar lesiones.

El uso de la cancha de fútbol será una excelente oportunidad para fomentar la camaradería y fortalecer los lazos entre los colaboradores y aprovechar esta oportunidad para promover la actividad física y el sano esparcimiento, contribuyendo así a un ambiente laboral más saludable y productivo.

San Carlos agradece la colaboración y entusiasmo de los colaboradores para hacer de esta iniciativa un éxito.

Para más información y reservas contactarse a los correos: cmayorga@isc.com.ec y rarroyo@isa.com.ec

La dulzura nace en Marcelino Maridueña y la disfruta todo el Ecuador.

San Carlos recibe el premio «Power Digital Brands» por su destacada estrategia digital

Ingenio San Carlos, líder en la industria azucarera, ha sido galardonado con el Premio «Power Digital Brands» en reconocimiento a su destacada presencia y eficiente gestión de estrategias de marketing digital.

El Premio «Power Digital Brands» es un reconocimiento otorgado por la reconocida revista empresarial Ekos que celebra a las marcas que sobresalen en el ámbito digital, destacando su capacidad para aprovechar las plataformas de redes sociales y transformarlas en poderosas herramientas de marketing.

San Carlos ha demostrado ser un verdadero pionero en la promoción de su marca a través de estos medios utilizando creatividad, innovación y compromiso con su audiencia para lograr resultados excepcionales, lo cual fue definido mediante un cálculo del indicador de influencia que mide variables como: compromiso, calidad de contenido, sostenibilidad, comunidad, índice de rendimiento publicitario, interacciones y people’s choice.

El Premio «Power Digital Brands» refleja el éxito de Ingenio San Carlos en la transformación de su presencia en línea y su capacidad para conectarse de manera significativa con su audiencia a través de las redes sociales. Este reconocimiento respalda la visión de la empresa y su enfoque hacía la excelencia.

San Carlos continuará su compromiso de seguir innovando en sus estrategias digitales para brindar un valor aún mayor a su comunidad y clientes.

La dulzura nace en Marcelino Maridueña y la disfruta todo el Ecuador.

Canguil Dulce en Bola: Un bocado de tradición y sabor auténtico

En un mundo en constante cambio, la gastronomía ecuatoriana continúa deleitando los paladares de propios y visitantes con su rica variedad de sabores y tradiciones culinarias. En esta ocasión y a propósito de las fiestas de octubre que celebran a Guayaquil, se trata de uno de los dulces típicos más queridos y auténticos de la ciudad: el Canguil Dulce en Bola.

El Canguil Dulce en Bola es mucho más que un simple dulce; es un verdadero tesoro culinario que encapsula la esencia de las tradiciones ecuatorianas. Hecho a base de maíz y azúcar, este manjar es un testimonio de la habilidad de transformar ingredientes simples en una delicia que ha sido disfrutada a lo largo de generaciones.

El Canguil Dulce en bola se caracteriza por su sencillez y la calidad de sus ingredientes:

• Maíz: La base de este dulce es el maíz, un cultivo fundamental en la dieta ecuatoriana. El maíz se procesa y se convierte en canguil.
• Azúcar: El azúcar utilizado para endulzar estas bolitas proviene de la caña de azúcar, que crece en abundancia en las tierras ecuatorianas. Con azúcar morena se prepara el caramelo para formar las bolas de canguil dulce.

La preparación del Canguil Dulce en Bola es un proceso que ha sido transmitido de generación en generación, conservando su autenticidad a lo largo del tiempo. Cada bolita se forma cuidadosamente a mano, creando un producto artesanal que refleja el amor y la dedicación de quienes lo elaboran.

El Canguil Dulce en bola no solo es un placer para el paladar, sino también para la vista y el olfato. Su aroma dulce y su color dorado atraen a quienes tienen la suerte de disfrutarlo. Además, su textura crujiente y su sabor agridulce lo convierten en un verdadero manjar para todas las edades.

Además, el Canguil Dulce en Bola es vendido en zonas concurridas de Guayaquil y consumir este tipo de dulce típico también es una forma de apoyar la labor de los vendedores ambulantes que conforman el tejido económico del país y hacen de esto su sustento de vida.

La dulzura nace en Marcelino Maridueña y la disfruta todo el Ecuador.

San Carlos impulsa la visibilización de vendedores ambulantes a través de espacios publicitarios

San Carlos ha impulsado la labor de los vendedores en espacios publicitarios como puntos de venta, paraderos de buses, videos y exposición con pauta en redes sociales y difusión en medios de comunicación (Tv, radio, prensa), alcanzando a casi 10 millones de personas.

San Carlos, marca líder con una trayectoria de más de 125 años en el mercado, una empresa comprometida con el bienestar de la comunidad que desde su fundación ha abrazado una filosofía arraigada en la responsabilidad social y la colaboración activa. La empresa ha demostrado su compromiso a través de una amplia gama de iniciativas comunitarias que han dejado una huella duradera en las vidas de las personas por ellos viene trabajando en una campaña con un propósito diferenciador enfocada en apoyar y resaltar el trabajo de todos los actores que hacen posible el desarrollo y crecimiento de la industria azucarera.

Esta iniciativa se puso en marcha en el año 2021 con su primera etapa “Mi tierra dulce”, con el objetivo que todo el país conozca donde inicia la magia de la producción del azúcar, el cantón Marcelino Maridueña el epicentro de la dulzura, esta etapa inspiró a varias personas alrededor de Ecuador que hacen del azúcar su fuente de trabajo, quienes se convirtieron en “Gente de mi tierra dulce” dándole vida a la segunda etapa de la campaña en el año 2022. Con esta motivación, San Carlos encontró una forma de seguir inspirando y lanzó la tercera etapa de su campaña “Compartir nos hace dulces” enfocada en apoyar y visibilizar a los vendedores ambulantes del país.

La marca decidió invertir y ceder sus espacios publicitarios para dar a conocer la labor incansable de estos emprendedores y resaltar su invaluable contribución a la sociedad. Para la selección, San Carlos realizó una investigación y se escogieron vendedores de diferentes ciudades del país que ofrecen productos que usan como base el azúcar para su preparación.

Los vendedores ambulantes son parte fundamental de la vida cotidiana en las calles y plazas de Ecuador, muchos de los productos que ofrecen son una tradición que identifica y distingue a cada ciudad, su esfuerzo, dedicación y perseverancia merecen ser reconocidos y valorados. Es por ello que San Carlos ha decidido utilizar su poder de difusión para brindarles un espacio donde puedan compartir su historia, experiencias y productos con un público más amplio, incentivando a los ecuatorianos a darle valor a los productos ecuatorianos y a convertirse en potenciales consumidores.

La campaña de San Carlos, busca dar relieve a las historias inspiradoras de estas personas que día a día llevan adelante sus pequeños negocios con pasión y compromiso. A través de pantallas en punto de venta, paraderos de buses, videos y exposición con pauta en redes sociales y difusión en medios de comunicación (Tv, radio, prensa), de esta manera San Carlos se dedicó a mostrar al público los productos y las diversas facetas y desafíos que enfrentan estos trabajadores ambulantes, destacando su valiosa contribución al tejido social y económico de país.

San Carlos ha impulsado la labor de los vendedores alcanzando casi 10 millones de personas y como resultado de la campaña los vendedores han logrado el reconocimiento del público y han incrementado sus ventas en un 121%, esto le da sentido al esfuerzo de la marca por visibilizar a estos vendedores.

A medida que avanza hacia el futuro, San Carlos está decidida a mantener su compromiso inquebrantable con la comunidad impulsando el crecimiento económico del país, pero también dando el valor que merecen estos trabajadores que no solo venden productos, sino que promueven tradiciones.
San Carlos busca inspirar a otras empresas y marcas a sumarse a estas iniciativas y contribuir a generar un cambio positivo y duradero estos trabajadores incansables que forjan el espíritu emprendedor y resiliente de nuestro país.