rubia

7 diciembre 2021

Bizcochuelo húmedo de chocolate

Azúcar Rubia Granulada

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1/2 Azúcar Rubia San Carlos
  • 170 gr de chocolate semiamargo derretido
  • ½ tz de mantequilla derretida
  • ½ tz de harina

Preparación:

  1. Derrite la mantequilla junto al chocolate a baño maría y deja reposar.
  2. Bate los huevos junto con el Azúcar Rubia San Carlos hasta que llegue a punto nieve y agrega la mezcla de chocolate y mantequilla derretida con movimientos envolventes.
  3. Incorpora la harina y la sal con una espátula y vierte la mezcla en un molde de 20cm.
  4. Hornea en un horno precalentado a 150ºC por 35-40minutos o hasta que esté lista.
¡Consiente los paladares más exigentes de la casa!

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