9 enero 2020
Salsa Pomodoro Casera
Azúcar Blanca San Carlos
Es momento de preparar una deliciosa y auténtica receta italiana,
¡ideal para acompañar cualquier tipo de pasta, lasagnas y hasta pizzas!
Ingredientes:
- 1 cdta de AZÚCAR BLANCA SAN CARLOS
- 1 kg de tomates maduros, pelados y en trozos
- 1/4 tz de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, rebanada
- 1 zanahoria, pelada y picada
- 1 o 2 tallos de apio
- 5 hojas de albahaca, picadas
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite en una olla a fuego medio y sofríe la cebolla,
apio, zanahoria y albahaca, hasta que la cebolla se vea
transparente. - Agrega el azúcar blanca SAN CARLOS y el tomate. Mezcla dentro
de la olla hasta convertir el tomate en puré. - Reduce el fuego, tapa parcialmente la olla y cocina de 15 a 20
minutos, hasta que la salsa se haya reducido solo un poco. - Sazona con sal y pimienta. Sirve caliente.
¡El toque ideal lo pone San Carlos!
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