
29 abril 2022
Galletas Nevadas de Chocolate
Azúcar Blanca San Carlos
Ingredientes:
- 8 Onzas de chocolate dulce
- 1/2 Tz de Cocoa
- 1 1/4 tz de harina
- 1/4 Cucharada de sal
- 2 Cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 Tz de mantequilla
- 3/4 Tz de Azúcar Morena San Carlos
- 3/4 Tz de Azúcar Blanca San Carlos
- 2 Huevos
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1/3 Tz de leche
- Refrigerar por 2 horas
- Azúcar Impalpable San Carlos a gusto
Preparación:
- Derrite a baño de maría 8 onzas de chocolate dulce y déjalo enfrían un poco.
- Tamiza la harina, Cocoa, polvo de hornear y la sal.
- Mezcla la mantequilla al ambiente y el azúcar (blanca y morena) a velocidad media, hasta que esté pálido y esponjoso.
- Añade los huevos y mézclalos por 3 minutos.
- Seguido por la esencia de vainilla.
- Luego añade el chocolate previamente derretido.
- Reduce la velocidad de tu batidora y agrega poco a poco la harina intercalando con la leche.
- Envuelve la masa en plástico y refrigera por 2 horas.
- Luego da forma circular a las galletas y cúbrelas generosamente con azúcar blanca y azúcar impalpable.
- Luego colócalas sobre un molde engrasado o con papel manteca y hornéalas de 12 a 14 minutos a 220cc.
- ¡Y listo! Disfruta de unas deliciosas galletas hechas en casa.
¡Consiente los paladares más exigentes de la casa!
RECETAS RELACIONADAS
1 diciembre 2023
Espumilla...
Azúcar Blanca San Carlos
Prepara esta dulce tradición para compartir. ...
16 octubre 2023
Dulce de membrillo...
Azúcar Blanca San Carlos
Si te gusta esta receta, compártela con tus amigos....
29 agosto 2023
Arroz con Leche...
Azúcar Blanca San Carlos
Sorprende a tus familiares con este delicioso postre....
13 junio 2023
Humita...
Azúcar Blanca San Carlos
Disfruta una deliciosa tradición junto a tu familia con unas deliciosas #humitas....
13 junio 2023
Morocho...
Azúcar Blanca San Carlos
Prepara en casa una de las recetas más tradicionales del Ecuador. ...
2 marzo 2023
Flan de Naranja...
Azúcar Blanca San Carlos
Solo necesitas 3 ingredientes para crear un delicioso postre....