blanca

23 agosto 2022

Flan de Café

Azúcar Blanca San Carlos

Ingredientes:

  • 3/4 taza de Azúcar Blanca San Carlos​
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada​
  • 6 huevos​
  • 2 cucharadas de café soluble

Preparación:

  1. Vierte el Azúcar Blanca San Carlos en el molde y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo. Reserva.​
  2. Licúa la leche condensada con la leche evaporada, los huevos y el café.
  3. Vierte la preparación en el molde y tapa con papel aluminio.
  4. Coloca en una olla a baño María y cocina por 30 minutos.​
  5. Retira del fuego y refrigera por 2 horas o hasta que esté firme, desmolda y sirve.​
Rinde 6 porciones. ¡Comparte este delicioso postre en familia!

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