SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRADO

Sociedad Agrícola e Industrial San Carlos S. A., consciente de la importancia de liderar el desarrollo sustentable en el sector azucarero, innova sus procesos productivos y los mejora continuamente, ofreciendo a sus clientes y a la comunidad en general productos que cumplen los más exigentes estándares de calidad y seguridad alimentaria. En este ámbito la empresa ha mantenido su tradicional cumplimiento de los requisitos legales, regulatorios, normativos, de clientes y voluntarios aplicables a sus productos. La empresa tiene implementado un Sistema de Gestión Integrado (SGI) certificado bajo los siguientes estándares:

ISO 9001: 2015 (Gestión de Calidad), ISO 14001: 2015 (Gestión Ambiental), ISO 45001: 2018 (Sistemas de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo) FSSC 22000 (Sistema de Certificación en Seguridad Alimentaria), ISO 22000: 2018 (Gestión de Seguridad Alimentaria), y HACCP – Códex Alimentario (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), además de poseer las certificaciones especializadas de Aleph Kosher (normas de la religión judías) y Halal (normas de la religión islámicas).

San Carlos ratifica su compromiso, conciencia, responsabilidad y vocación por cumplir y mejorar continuamente satisfaciendo los requerimientos de los clientes. Su Política de Sistema de Gestión Integrado es la siguiente:

Estamos comprometidos con la Gestión de: producción, transformación y comercialización de productos agrícolas derivados de la caña de azúcar y energías limpias: azúcar blanco, azúcar blanco especial, azúcar crudo, azúcar morena, azúcar impalpable, panela granulada, jugo de caña, melaza y energía eléctrica; alineada a nuestra visión estratégica, satisfaciendo los requisitos legales aplicables, de partes interesadas y de clientes; asegurando la calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, previniendo la contaminación ambiental proporcionando condiciones de trabajo seguras y saludables, eliminando peligros y reduciendo los riesgos, con procesos de consulta y participación de los trabajadores, comprometidos con la excelencia y mejora continua.

SOSTENIBILIDAD

Dentro de nuestra política de sostenibilidad nos comprometemos a:

• Gestionar respetando los derechos humanos alineados con los Principios Rectores de las Naciones Unidas.
• Gestionar respetando los derechos de los pueblos indígenas, participación de la comunidad y derechos sobre la tierra.
• Gestionar respetando la lucha contra la corrupción, el soborno y el blanqueo de dinero, manteniendo una conducta ética en todas nuestras acciones.
• Estamos comprometidos con la implementación y mantenimiento de los requerimientos del estándar de cadena de custodia para el balance de masa BONSUCRO

Esta política determina el marco para la elaboración de Objetivos tanto estratégicos como operacionales.

Como complemento a nuestras políticas disponemos del Código de Ética de San Carlos.