Preparación:

1. Pre-calienta el horno a 325ºF (163ºC)
2. En un recipiente mediano mezcla la harina de trigo, sal y polvo para hornear. Coloca esta mezcla aparte.
3. En otro recipiente tritura los bananos con un triturador de papas o un tenedor y colócalos aparte.
4. En un recipiente grande mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que obtengas una textura cremosa, esto lo puedes hacer con un batidor de mano o con una espátula. Luego, agrega los huevos uno por uno y mezcla bien. Después, agrega la leche y luego el extracto de vainilla. Ahora, adiciona el puré de banano y las chispas de chocolate. Por último, agrega la mezcla de harina y revuelve hasta que la harina se desaparezca.
5. Vierte la mezcla en un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas (23 x 13 x 8 cm) que esté engrasado y enharinado y hornea por 1 hora y 10 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.